Systembolaget i Karlskrona har jag sällan haft gott att säga om. Deras begränsade utbud – och idiotiska svar på frågor om detsamma – har fått mig rejält irriterad både en och två gånger. Jag blev med andra ord ganska förvånad att de trots ombyggnationer och begränsat med utrymme faktiskt tagit in ett par nya ale för några veckor sedan. Left Hand Brewing Companys Milk Stout var en av dem. Trots att jag sett LHBC nämnas här och där har jag ännu inte provat något av deras öl vilket medförde att jag köpte hem några Milk Stout.
Ölet har en djupsvart lite rödaktig ton med ett brunt skum som dock försvinner relativt fort. Doften är ganska svag men påminner aningen om kaffe. Smaken då? Jag ska inte försöka mig på en fullständig analys. Jag dricker öl mest för att njuta och minst för att försöka hitta smaker som till exempel den vanligt förekommande våta hästfilten. Till mjölkstouten används hela sju sorters malt och den har en härlig sötma och en fyllig kropp med toner av mörk choklad. Sötman balanseras bra av den aningen brända smaken av rostad malt.
Så för att uttrycka mig enkelt – Left Hand Brewing Company Milk Stout är en riktigt god stout som jag kommer köpa många gånger till.
För att förtydliga. Jag ogillade den inte! Enkel och fin. Men för att...
Uuuuusch för den ölen
ja!oooh va go den e.dricker det nu så-..